近日，全国两会如期举行，各行各业的代表和委员聚焦展开大计、严重社会民生议题，进行了评论、提案和决议计划。

其中，怎么展开“银发经济”也成为焦点议题。有方针和提案指出，展开晚年助餐服务是施行活跃应对人口老龄化战略的重要内容和重要民生工程。

计算局数据显现，2023年年底全国人口140967万人，60岁及以上人口29697万人，占全国人口的21.1%，其中65岁及以上人口21676万人，占全国人口的15.4%。在此方针和商场背景指向下，怎么捉住机会是未来几年职业人士需求思考的要点。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

两会声响：展开高质量晚年助餐服务

在全国两会中，全国政协委员、广东高科技工业商会会长王理宗提出，要打造银发工业集群、建造养老合作渠道。他以为，应对人口老龄化的挑战，主张将银发工业归入国民经济展开体系，围绕晚年人的需求，树立工业集群。大力推进公益性、合作性的晚年人社会组织建造，树立各种晚年性协会、联谊会、社区合作会，供给更多往来和合作渠道。

青岛市人大代表、山东众成清泰律师事务所合伙人会议主席段超提案鼓舞国有渠道公司参加建造并运营助老食堂。段超提出，就青岛市内，当时助老食堂尚处于探究阶段，各社区规划、居住晚年人情况等存在不同，对助老食堂的需求会存在差异。主张以实践的需求为导向，对现有助老食堂进行整合。主张鼓舞各区（市）国有渠道公司参加建造并运营助老食堂，并将该事项归入对其年度考核的加分项之中。

一起，可利用物业服务公司对本社区居民比较了解的优势，经过政府购买社会服务的方法委托物业公司作为一项惠老服务措施，既丰厚了物业服务的内容，也添加了物业与居民间的感情，一起减少了运行本钱，为物业公司添加了补助收入等。

此外在年头地方两会上，各地谋划务实行动，旨在推进养老服务体系建造。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

各地将乡村作为养老服务体系建造要点。山西提出新建改造100个乡村区域养老中心，改造3000个乡村晚年人日间照料中心，使其在原有基础上提质晋级，为乡村白叟供给长期安稳的高质量助餐服务。

福建省政府工作报告提出，今年将新建400个示范性长者食堂。省政协委员、龙岩市政协副主席陈晓东主张，将晚年助餐服务设施归入城市一刻钟居家养老服务圈、一刻钟便民生活圈建造，解决晚年助餐服务设施场所问题。 

老龄化人口是团餐商场增长的新动力

计算局数据显现，至2023年底，我国60岁及以上人口达2.97亿人，占总人口的21.1%。

据预测，2033 年左右我国 60 岁以上晚年人口数量将打破 4 亿，占总人口的比重达 30%左右，进入重度老龄化阶段。

2024年1月24日，国务院办公厅印发我国以“银发经济”命名的方针文件《关于展开银发经济增进晚年人福祉的定见》（下称《定见》）。《定见》特别指出，要扩展晚年助餐服务。

方针指出，一方面要引导餐饮企业、物业服务企业、公益慈悲组织展开晚年助餐，推进养老机构面向社会展开晚年助餐服务；另一方面要引导外卖渠道、物流企业等运营主体参加晚年助餐配送。完善多元筹资机制，答应有条件的地方给予晚年助餐服务机构必定的运营补助或综合性奖赏补助。支撑各地结合经济展开水平缓财力情况，按规则对享用助餐服务的晚年人给予补助或发放晚年助餐消费券。除此以外，展开智慧助老餐厅也是扩展助老服务的要点使命之一。

巨大的商场空间加上方针的助力，晚年餐商场或将迎来新的展开机会。现在已经有不少城市专门针对晚年人开设晚年食堂或树立晚年助餐点，相关数据计算显现，现在广州已建晚年饭堂1274家，北京已累计建成养老助餐点1770家。河南在2024年全省民政工作会议上也提出，今年全省要建成7300个以上晚年助餐场所，完成晚年助餐服务掩盖全省40%的城镇社区和10%的行政村，每个乡镇（街道）均有1个能够供给配餐服务的晚年食堂（中央厨房）。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

今年开年，中膳集团创始人李力强在第九届我国中小团餐企业展开高峰论坛提到，我国未来是严重老龄化社会，社区养老餐是未来的超级商场，商场非常巨大，并且需求非常迫切，已经成为社会性的保障，随着老龄化人口的不断添加，未来将分解出超级大商场，怎么捉住这份商场，和社会以及团餐人都在活跃的探究。

那么怎么捉住这一机会？上海麦金地集团董事长孔德顺以为，针对晚年餐商场，团餐人能够做社区食堂，也能够做15分钟生活圈。后者经过和政府建立的基金支撑，沿着社区大食堂（餐饮和超市的连锁）往2C渗透，既能和团餐结合，又能把To C事务结合起来。

我国饭店协会团餐专业委员会与宸睿资本联合发布的《2023年我国团餐工业展开报告》也提出，数以亿计的老龄人口将催生规划巨大的“银发经济”，合适老龄人营养和健康口味的餐食是团餐企业值得深度研究和挖掘的一个细分业态，例如为晚年人供应 定制化菜单、开发满意部分老龄人口的特别膳食需求的产品、打造社区化餐饮服务业态等。

但需注意的是，很多需求之上，食材加上运营本钱，“银发餐厅”即使有政府补助，助餐运营者想要坚持盈余也绝非易事。怎么在满意晚年顾客需求的情况下，坚持盈余、继续运营，还需求政府、晚年助餐服务机构、外卖渠道等多方合力继续探究。

整体而言，人口老龄化对团餐业提出了更高的服务规范和运营要求，只要灵活应对不同晚年人集体的需求，及时做出产品和服务的调整，才干捉住“银发经济”的浪潮，坚持较强的商场竞争力。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

来源 ：团餐头条

注明为其它来源的信息均转自其它平台，目的在于传递更多信息，并不代表本站观点及立场。若有侵权或异议请联系我们。

抢先预定展位，锁定商贸良机！

参展申请

展会咨询电话：13918764643 顾先生

更多展会内容请查看：SFME上海行政与后勤采购展介绍