团餐数智化知识

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

1

什么是“团餐职业数智化办理的要害要素”

办理功率要素----流程办理无纸化

市场信息要素----收银系统数据化

效益增收要素----出产设备智能化

本钱管控要素----物料收购集约化

2

什么是“团餐数智化营运流程再造”

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

团餐数智化营运流程再造，是指团餐营运进程中引入数字化软件科技和数控智能设备，对营运进程中完成全时主动办理的功能交流流程、质料流转流程、出产加工流程、本钱管控流程、食安防备流程、环保净化流程、健康介入流程、市场互动流程等，展开以进步工作功率、管控办理本钱、标准餐品质量、立异服务场景的实践操作优化，通过数字化智能办理发明科技效益。

3

什么是“团餐数智化营运流程再造首要方向”

团餐数智化营运流程再造，首要从四个方面展开工作：

一是立异发明，从公司组织架构、部分交流方式、服务出产设备、供餐营运形式、品牌宣扬展现、队伍训练建造、营运安全防备、效益增值才能等方面逐个展开剖析，缺一不可。

二是再造进程，首要有清除固化思维、简化人为办理流程、跨部分功能整合、信息化主动运转等进程。

三是市场推动，跟着就餐者对餐品服务期望的继续进步，团餐各类服务场景的营运形式立异增效压力与日渐增，市场需求细分的职业专业化竞争更加突出，单品价格、立异频率、本钱操控、专业训练、流程管控等职业化团队的专业办理，推动了跨产业链的团餐数智科技应用研发和谐进步。

4

什么是“团餐企业数智化营运系统建造进程”

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

团餐企业数智化营运系统建造进程如下：

一、剖析和评价现有流程：对现有流程进行详细剖析和评价，以确认其间的瓶颈和提升功率要害点。

二、确认方针和绩效目标：确认团餐数智化营运流程再造的方针和要害绩效目标，如进步客户满意度、进步运营功率、降低本钱等。

三、规划新流程：展开专业剖析、引入匹配的数智科技，规划智能办理流程、优化营运岗位操作。

四、引入软件和智能设备：使用物联网、大数据、人工智能等数智科技，剖析营运办理流程和出产流程的数智化改造需求，进步全时主动办理才能。

五、施行并测验：新的数智办理流程规划，大致分为公司组织架构的交流办理流程信息化和现场营运岗位操作的设备智能化，需求分拆流程节点和营运场景，展开差异的数智化营运流程再造。

六、训练和支持：继续展开全员专项训练，进步科技应用技能和标准履行认识，确保营运优化措施获得履行保障。

更多智慧办公展内容敬请关注：2024上海办公展,行政后勤采购展览会,智慧办公展,办公生态展,行政展,设施管理展,企业行政团餐展,办公空间展,企业总部建设规划展,产业园建设与规划展,智慧食堂展

来源 ：味来饮食

注明为其它来源的信息均转自其它平台，目的在于传递更多信息，并不代表本站观点及立场。若有侵权或异议请联系我们。

抢先预定展位，锁定商贸良机！

参展申请

展会咨询电话：13918764643 顾先生

更多展会内容请查看：SFME上海行政与后勤采购展介绍