食堂运营不仅是全体员工的真实福利，也是后勤底层办理的重要部分。现在，“创新举措，主动作为”是机关单位办理食堂的“八字真

言”，智慧食堂办理体系针对机关信息化晋级中心需求，经过科技立异为机关食堂供给全流程办理计划。

需求一、食物反浪费

智慧食堂办理体系经过大数据剖析就餐量、库存量和备餐量，以完成精准备餐。

智能化的进销存及原材料反算体系，根据历史数据和就餐人数预测需求，合理安排食物供应数量，防止过量供应和浪费。

需求二、进步服务效率

引进自助选餐及线上预订餐就餐方式，员工可以经过自助终端、自选餐线、线上食堂选择菜品、支付，削减人工服务员的数量。

经过无人值守结算就餐，完成秒辨认、秒核算、秒支付，进一步进步用餐效率。

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需求三、下降收购本钱

智慧食堂经过接入商场收购信息、供货商信息、收购比价信息等数据，完成原材料自动比价下单和按批次统计库存的全过程办理。

从集团型食堂或多个分部食堂一起办理方面来说，智慧食堂引进统一供应链办理体系，完成食材的统一收购和配送，清晰收购本钱。

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需求四、数据辅导运营

树立食堂数据渠道，搜集和剖析就餐数据、菜品销售数据等，为决议计划供给根据。

根据数据剖析结果，优化菜品调配、调整供应量，进步食堂运营效益。

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机关食堂信息化晋级的中心需求包括食物反浪费、进步服务效率、下降收购本钱和数据辅导运营。智慧食堂针对不同单位打造食堂信息

化晋级计划，让机关餐饮服务提质增效。

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