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规范管理打造满意度一百分的职工智慧食堂 | SFME上海国际企业团餐与智慧食堂展览会

展商新闻 2024-01-24 14:19:54 作者:SFME上海国际企业行政与后勤采购展

智慧食堂专为政企单位、机关单位食堂供给信息化晋级处理计划,打造“办理上的安全食堂、舌尖上的健康食堂、品质上的定心食


感上的美好食堂”,让单位食堂环境氛围温馨、软硬件条件过硬,办理详尽、服务到位,助力履行“办好员工关心的民生实事”


诺。

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一、智慧食堂安全办理


为了保证食物备餐和食堂环境的卫生安全,智慧食堂运用智能监控体系和食物追溯体系,对食堂的生产、加工、贮存和配送环节进行


全程监控和追溯,让备餐环节明晰可见,让食材动态信息明晰可查,保证食物的安全性和可追溯性。此外,智慧食堂还能够经过智能


设备和传感器,对食堂的温度、湿度、空气质量等环境参数进行实时监测,及时发现和处理潜在的安全隐患。


二、智慧食堂健康办理


为响应食堂信息化晋级和养分健康员工食堂建造召唤,食堂优化菜品结构,供给健康、养分、均衡的餐食。智慧食堂养分卫兵功用,


在员工选餐时经过智能屏幕显示每个菜品养分价值,手机APP供给个性化的饮食引荐和养分搭配,根据员工的身体状况、饮食习惯,


为其定制合理的饮食计划。

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三、智慧食堂收购办理


智慧食堂拥有供货商资质办理库及独立APP,收购前对供货商和食材进行点评和筛选,挑选优质的食材供货商,并提示办理者进行资


质审阅。一起,智慧食堂对食材的入库、贮存和配送进程进行监控和办理,入库前对食材做农残监测及保质期记载,保证食材的新鲜


度和质量。

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四、智慧食堂点评办理


智慧食堂点评办理是指对食堂服务质量和员工满意度进行点评和办理。才智食堂办理体系供给用餐点评功用,收集员工的用餐反应,


比如菜品、菜量、环境、服务、卫生等,并在后台进行汇总,协助办理者及时发现和处理问题,改进服务质量。


智慧食堂经过科技手段的应用和办理规范的履行,实现食堂办理安全、健康、定心和美好的方针,打造满意度的员工才智食堂。

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